Упаковка в модифицированной атмосфере >>>




Для упаковки сыра концерн PFM Group (ПФМ Груп) разработал специальный ряд горизонтальных и вертикальных фасовочно-упаковочных машин, современных и гигиеничных, имеющих консольную конструкцию с возможностью применения Модифицированной Атмосферы (защитной газовой среды) и упаковок многоразового использования Open&Reclose и Pocket Bag®.

Концерн PFM Group является одним из лидеров рынка в области упаковки сыра. По всему миру несколько тысяч крупных и малых предприятий молочной индустрии применяют оборудование  PFM для упаковки своей продукции.

В настоящее время отсутствует необходимость использования толстых и тяжелых упаковочных материалов — благодаря технологии «флоу-пак» стало возможным упаковывать сыры различных размеров и консистенции в воздухонепроницаемые, плотно прилегающие к продукту упаковки с использованием рулона тонкой упаковочной пленки. 

Использование оборудования PFM Group для упаковки мягкого, твердого или тертого сыра во «флоу-пак» с использованием модифицированной атмосферы (защитной газовой среды) обеспечивает целый ряд преимуществ, среди которых повышенная гибкость за счет быстроты смены операций, высокая скорость упаковки, снижение расхода упаковочного материала, продление срока хранения продукции, исключительная легкость очистки.

PFM Group производит машины для упаковки следующих видов сыра:

  • Мягкий или твердый порционный сыр  в модифицированной атмосфере.
  • Сыр, нарезанный слайсами.
  • Тертый сыр и/или сыр кубиками, упакованный на вертикальной машине «флоу-пак».
  • Сыр моццарелла в рассоле или без рассола.
  • Упаковка сыра с последующим вакуумированием и/или термоусадкой.    

          

 

_________________________________________________________

                                        PFM Russia, OOO
                           Россия, Москва, ул. Профсоюзная, 3
                             тел/факс. + 7 (499) 608 03 78
                                               |e-mail|


 

       

Назад